愛做夢的metori

身為一個資深大稻埕居民
雙連圓仔湯在我的記憶裡絶對是佔有一席之地的
最愛燒麻糬!!!
那熱乎乎且沾上滿滿花生粉的燒麻糬,用筷子切成小塊
(愛吃燒麻糬必備技能XD)
然後再沾上更多花生粉後,放到口中(滿足!)

只是隨著居住地的移動和越來越多的美食
我也很久沒有去吃雙連圓仔湯了
最近才發現原來它們現在有做宅配吔!
品項好多哦!
連古早味鼠麴粿都有!
也不少人團購呢!
而且連放在冰品/甜湯裡的料也有在賣
也太方便了吧!
二話不說來一盒沒吃過的穹林露試試吧!

這外盒超堅固的,直接套個袋子送宅配完全沒問題

直接拎著走也很OK,完全是自用送人兩相宜呀!

整體設計質感很好,外盒也印有相關資訊和食用方式

盒子裡還印著介紹大稻埕景點的資訊,好親切啊~~~

外盒以金色為主調,內容物的包裝則是以白色為基調,質感一樣很好,很有精品FU
加上"穹林露"的名字,聽起來還真像貴妃娘娘在吃的XD

其實"穹林露"就是銀耳桂圓紅棗甜湯啦!
集合了雙連圓仔湯數十年的好手藝,加上嚴選的食材
成就這好喝又養顏養生的穹林露

成份很簡單,就是銀耳,糖,福圓(桂圓),黑棗,紅棗,水
多是大家耳熟能詳的養生食材
用冷凍來保留福圓及棗類果實的脆度,緊實感和甜味.

食用方法也很簡單
想喝冰的,拿到室溫或冷藏退冰到摸起來不是整塊硬硬的,就可以倒出來吃了
想喝熱的,就直接整袋放到鍋中隔水加熱,或倒到容器裡再加熱
現在是夏天,就是要吃冰的呀!
我喜歡退到還有3~4成結冰的狀態就倒進碗裡,享受滑順和冰沙感一同在口中的奇妙口感!

微凍狀態

滿滿的銀耳,完全煮到軟化,我自己有時也會煮銀耳湯,所以知道要煮成這樣要花時間跟瓦斯費啊XDD

口感真的好好哦!
微微的冰沙真的好清涼,甜度也剛剛好!真的會一口接一口!

紅棗,黑棗的個頭也都不小,福圓的香氣也很足,沒有奇怪的味道,吃的出來都是品質很好的
我平日其實不是很愛吃桂圓,但芎林露裡的桂圓完全收服我的心

 

我自己是很喜歡喝煮到軟滑的銀耳
然而煮一小鍋和煮一大鍋花的時間和瓦斯其實也沒差多少
但家裡人口少,加上先生不愛,煮一鍋要喝上好幾天
放在冰箱裡也是壓力
所以也沒辦法太常煮
雙連圓仔湯出了這樣的冷凍小包裝,完全就是造福我的胃XD
想吃拿一小包出來,就有煮的剛剛好的銀耳桂圓紅棗甜湯
超級方便的!
小嫩都搶著喝!我以前煮的她還沒那麼愛喝哩!
數十載的烹調手藝果然不是蓋的,我完全比不上呀!
而且冷凍宅配也很方便外縣市朋友團購,很推薦哦!
 

雙連圓仔湯
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