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目前分類:點心 (53)

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過了百花齊放的春天,夏日裡蜂巢裡珍貴的蜂蜜

終於能來到我們的餐桌,成為消暑解渴的飲料,或入菜,或製成美味的烘焙品

滿足我們的味蕾
 

很開心這次又能成為哈肯舖的美食紀錄家

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某天突然發現原來路地的台北店就在微風對面

暑假第一天某孩就迫不急待的要我帶她來吃

結果下午一走出大門就開始大雷雨

只好改開車到微風再衝到對面吃⋯⋯(是有這麼急)

剛好這2週都有活動

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雖然自己打理家裡的烘焙
但偶而也是會想要偷懶
可早餐點心不能斷炊
心中有幾家覺得安心放心的烘焙坊
哈肯舖就是其中之一

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還記得去年底參加了Hogan Bakery Party 哈肯舖的美味辦桌-原生紅藜X台灣小麥活動的感動
很幸運的這次又能參加美味午茶的活動
炎炎夏日裡,可以享受用在地好食材做的雪人麵包及有機綠茶又可以聽在地農人分享甘苦
好期待!

1.jpg

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很開心今天可以來參加哈肯舖所舉辦的美味辦桌活動
一直對藜麥很好奇,但還沒時間好好研究它
在哈肯舖FB上看到這個活動的甄選時,立刻報名
也很幸運的得到參加的機會
所以就算寒流將至,雨下不停,還是準時的到哈肯舖新埔店報到啦!

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小時候媽媽常帶我們去中山堂
有時看電影,有時各工會辦活動,我常陪她去摻一咖
所以很早我就對雪王有印象
但吃的次數不多,畢竟那年代冰淇淋算奢侈品,偶而獎勵時會去吃一球
等吃的起的時候,也少去那一區了

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6/14 New Open
9:45到已經有5、6個人在排隊了
8% ice 甜•鹹點心屋1.jpg
不過冰櫃裡空空的,
有點傻眼
約10:10入場,冰櫃裡只有芒果慕斯•••冏

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五月初知道台北文華東方將在月中開幕時,就約好了要來去試試高檔下午茶
但手腳太慢,開幕前一天打去訂位,已經訂不到當週的位子了
再晚一天,連五月的位子都沒有了...ORZ
實在太誇張
(用餐那天問已經滿到九底月,是的,連平日都是滿的,朋友有訂七月的位子,想多加一人都沒辦法...)

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image.jpg
位於中山捷運站附近,台北光點旁的KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe
是LeTAO海外第一家分店
在去年七月底試賣時就帶小嫩來嘗鮮過了!
對濃濃的北海道乳酪蛋糕及霜淇淋難以忘懷

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我是沒吃過舒芙蕾的土包XD
這嬌貴的點心,得現點現做,還真的很少有甜點店會賣
印象中要等級高一點的餐廳才有機會吃
現在有了Caldo Cafe,方便多啦~

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雖然看到訊息時已經額滿
但幸運的,寫信去問能不能增加名額,就收到通知說要寄邀請卡給我
參加的是四場裡的最後一場,但師傅們的表現依舊一級棒!
不管是場內大師級的蛋糕,聖代,蛋糕捲,泡芙,或是場外的四葉鮮奶油做的霜淇淋,乳酪,歐牧純生鮮奶油,瀧倉修先生用和三盆糖做的巧克力,統統好美味呀!
特別感謝這星期休假的松鼠幫忙帶小孩,才能順利的去參加^^

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六月中去LBB買杯子蛋糕給本媽慶生時,門市小姐給了我一張仁愛店OPENING PARTY的邀請卡
看起來很有趣
6/29就帶小嫩去參加了
LBB14LBB29  
2點開始的活動,我們到時已經不少人了

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這次又順利的候補到了
要做四色蒸餃
看起來很有難度,但老師已經幫大家把大部份的工作都準備好了XD
我們只要撖四張皮和包就好
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小一生全天課的週二,就是媽媽出門鬼混約會的時間XD
今天和好鄰居Julie、推坑王本媽、山地和Morgan去久違的北倉洞午餐
美食配聊天,最棒了!

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唉~品悅糖要被我打入地雷店了

那個焦糖蘋果千層,再給了它一次機會,還是苦的,

雖然沒有上次苦,但和第一次吃時根本不一樣.

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2009/1/20



今天去看中醫

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週一和朋友吃完午飯後
因為吃太飽
決定用走的
從敦北走回家
一路走一路晃

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今天早上,帶小嫩去周正成檢查一下

順便備藥

小嫩的鼻子過敏還是時好時壞

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四年前去員訓科上課
下午茶請大家吃的就是瑪露連的嫩仙草
一直對它的美味念念不忘
雖然那不是第一次吃到加奶球的仙草
但它單純的味道和滑嫩的口感

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之前在其他網友的blog看到可以將日式年糕放在鬆餅機上加熱

就會變成像餅乾一樣

和本來放在湯裡或是用烤箱烤過的口感完全不同

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