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免油＆一鍋到底
一開始看到食譜有楞了一下下，想說這樣也行？！
今天立馬試作
除了我火力沒控制好有點焦外
還真可以！
材料
1.洋蔥 1顆(切半切薄片)
2.馬鈴薯 1顆(切半切薄片)
3.培根 4片(約80G)
4.蛋 4顆
5.鹽 1/2小匙
6.黑胡椒 適量
作法
1.底部舖上烘焙紙，放上洋蔥
2.切成薄片的馬鈴薯
3.培根切小塊，上鍋蓋，小火15分（原本食譜有放菠菜，所以10分時有打開放菠菜）
4.15分鐘後，倒入蛋液（4顆，已混合少許鹽及黑胡椒）再上蓋，小火10分鐘
5.整個連烘焙紙拿出來放涼
切片就可以吃了
火太大，底有點焦
本來以為可以不用洗鍋子，結果還是髒了
想不到這樣的做法行的通,還很方便
下次來試烘蛋裡加其他料
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