愛做夢的metori

昨晚好鄰居Julie在Line上傳了一個網址給我，點開後差點尖叫
原來是以前在IBM大樓上班時，大家超愛的巴克斯蛋餅！
它家的蛋餅餅皮和一般早餐店的很不一樣
手工的酥脆餅皮，又香又酥又超有飽足感
微甜的醬汁塗抹在裡層，搭配不同配料，嗜辣的再加上它們家的特製辣醬
吼〜〜〜〜有夠好吃的啦！
烤高麗菜盒子和韮菜盒子清爽又美味,也很特份量也實在
大家三不五時就會想去買 直到它搬走為止。
搬走後並沒有公告搬到哪
同事有試著估狗它 但沒有下文
而好鄰居的報馬，讓我開心的呀！
一Po上FB, 同事也很開心呢！
而我和Julie也約了今天衝去買 （哈！是有沒有這麼急！）

不過到現場才知道現在已經停賣烤高麗菜盒子和韮菜盒子了...
好可惜啊!
本來想還說可以買回家晚上烤一烤加菜呢~
我們是要買回去當午餐吃,所以我點了原味,起司(我的最愛)和綜合蛋餅

因為小嫩不吃辣,我個人吃辣度也低,所以請它辣椒另外放
不然要辣的會直接加在蛋餅裡
外盒也會直接標記口味

外帶回家遇上大雨,又去接小嫩
就拖了一點時間,所以吃之前進烤箱回烤一下
(下圖是一份原味+一份綜合蛋餅)

呵呵呵~ 回烤後的蛋餅依舊香酥脆,不油膩
甜甜的醬汁讓小嫩一口接一口
本來想說搞不好一人一份就飽了
想不到這盤吃完我們二個都意猶未盡
最後把起司口味也送進去回烤吃掉了XDD
大滿足呀!!!