帶嫩嫩去吃好料-亞里士餐廳－愛做夢的metori

帶小嫩打完預防針

往娘家前進

也是預計用走的

中途找個店用午餐休息一下再繼續

本來我是想去吃肥前屋或是京都屋的鰻魚飯

不過在還沒到京都屋時

就看到這家據說有35年歷史的亞里士餐廳

聽說還不錯

店門口有些排餐的圖片

但沒有菜單參考

不知道價位會不會很貴

又看到另一塊招牌寫著店裡有1500萬的音響設備

松鼠好奇心大起

我又說他生日沒什麼慶祝到

再吃個牛排吧~

就走進餐廳了

它位於地下室

大門一打開,便可以感覺到它的年代

但也可以感覺到它當年的豪華程度

我們12點多到

店裡只有二三桌客人

有些冷清,感覺服務生比客人還多

有點擔心起,我是不是情報錯誤呀!

不過還好,在用餐時又進來幾桌客人

可能是價位偏高的關係吧~

我們被安排在離喇叭滿近但剛好又在二邊喇叭中間的位子

音量開的算大聲

但不會覺得吵哦!

說話不需要提高音量

餐廳一角有一間玻璃房間

可以看到一整面牆都是音響和CD等設備

喇叭和擴大機在我們位子前方大約5m的地方

喇叭超大

有二個還是海角造型,很特別

有聽到鄰桌的客人說,那一對要500萬

我以為我聽錯哩~

回來看人家介紹才知是真的=.=

店裡的裝潢和桌椅

都有點年紀了,不過都是很好的材質

現在看起來有種懷舊的氣氛呢~

連酒保都是老伯伯唷~

一旁還有包廂哦!

雖然裡頭沒點燈

但看的到的地方,整個就是感覺很豪華哩~

店裡還留有天井引進自然光

雖然是地下室,做了一個噴泉小花園

挺別緻的

打開菜單一看

第一頁的排行榜

第2名的菜可特別呢~

是"老闆釣的魚"哦!

http://magazine.sina.com.tw/newtaiwan/644/2008-07-24/ba57270.shtml

(這篇文章有很詳細的介紹該店)

不過預算有限

我們沒有點啦~

菜單上的價位從260的亞里士炒飯

到一客一千多的法式套餐和排餐都有

任君選擇

不過排餐類的價格都不是很親民就是了

我們點了一客炭烤菲莉牛排$980,一客柏林豬排$580(以瓷盤上菜,另有鐵板豬排)

服務生先上的是餐前麵包

一個餐包和一片大蒜麵包及用小鐵盤裝著的奶油花

都是烤的熱熱的

沒點餐的小嫩也有一份

挺好吃的

大蒜麵包上塗滿了新鮮大蒜奶油

超香超夠味

只是烤的有點硬

我的牛尾濃湯很好喝

濃郁的蕃茄湯底配上蔬菜及煮的軟爛的牛尾

讓我一喝就覺得棒

松鼠的南瓜湯和一般喝到的口味不太一樣

海鮮加很多

整個湯一端上來,先聞到的不是南瓜味而是海鮮味~

南瓜特有的香氣反而淡掉了

有些喝不習慣

回來看文章才知它們最有名的是洋蔥湯,今天沒點到真可惜

我的沙拉是凱撒沙拉

生菜的部份很新鮮爽脆

沙拉醬也很可口

松鼠的水果沙拉

分成二邊,一邊是淋上優格醬的新鮮水果切片

一邊是蕃茄切片加上起司和松子青醬

滿特別的

吃到這裡,剛好隔壁桌的牛排上來了

超超超香的

厚~口水都快流下來了

後來發現它們的菜都是等客人上一道吃完才做下一道

所以要花點時間等

不像一般餐廳

你在吃麵包的時候

湯,沙拉已經裝好上上來

後頭廚房趁你在吃這些東西時就開始料理主餐

等你一吃完就立刻送上主餐

雖然節省時間

但一點都沒有吃高級西餐的氣氛了

等待,有時也是一種情緒的培養呢~

終於,我們的牛排上桌囉~

在有鐵板的主餐上桌前,服務生會幫客人圍上圍兜以防油濺起來弄髒衣服

也會先送上黑胡椒醬及磨菇醬

看起來應該是店裡自己煮的,裡面真的有料哦!

看到服務生端來的牛排

心情也亢奮了起來

鐵盤剛端上來時只有一塊牛排在中間

服務生會另外再端一個盤子來詢問你

那些配菜是需要的

我全加了

從奶油,大蒜粒,薯塊,香菇和金針花=>很特別吧~我們一開始以為是豆子,結果仔細端詳才發現是金針花

亞里士的鐵盤和一般牛排館材質不同

據說是老闆的idea,可以保熱更久

當然,喜歡吃嫩一點的,可能要再降低一下熟度

因為我吃七分的,在它鐵盤的保熱功能下

感覺跟外面的七分比起來更熟一些

切開來完全沒有血水

但中間還是粉紅色的

肉質還是很軟嫩(個人喜好啦~我不敢吃三分熟的牛排)

沒有沾醬就很棒

肉的鮮味充滿口腔

我喜歡

再搭上大蒜粒來吃

又是另一種風味

個人覺得加上黑胡椒醬及磨菇醬反而是多餘的

它的大蒜松鼠也讚不絕口

還一直拿去配他的豬排

這大蒜跟我們平時吃的香氣及辣度完全不同

辛香味一入立刻充滿口中

但嘴裡不會留下大蒜的味道

可是又會感覺到喉嚨深處有一股大蒜微微的刺激感

超妙的

松鼠一直想知道這個大蒜是不是有特別選過

但又不好意思問,所以最後還是一個謎~:p

松鼠的柏林豬排

差不多排骨肉的厚度

面積還不小

上頭放著一片鵝肝

裹上一層薄薄的粉下去煎

不油不膩

也很軟嫩

不過比起來,我覺得牛排還是好吃很多

小嫩沒吃什麼肉

倒是對一旁的金針花和香菇愛不釋口

二人份的金針花及香菇幾乎都被她吃光了

餐後的甜點及飲料算是普通

我們二個沒有特別愛咖啡,所以錯過了由老闆親手烘培的咖啡豆煮的咖啡

蛋糕有水果口味,巧克力口味和緹拉米蘇可選擇

入口處有個蛋糕展示櫃

服務生並沒有讓客人選,只能選口味,由他們拿來而已

其實展示櫃裡,每個口味都有幾種款式哦!

我們選了水果及巧克力口味

吃的出來很新鮮,不過口味普通

我們點的冰奶茶和果汁就也是一般般

覺得以這樣的價位,應該可以再好一些囉~