冰箱必備輕鬆上桌安心吃亞企味屋冷凍咖哩調理包－愛做夢的metori

和在內科工作朋友約拿東西
順便請她推薦附近有沒有好餐廳
她推薦了公司附近的亞企味屋Ajiya あじ屋洲子一店
不常來內科,看到亞企味屋才知道原來這裡有這麼日本味的餐廳啊!

一進門看到鐵板燒吧台

還有數量不少的日本酒

整個氣氛營造的很有居酒屋+餐酒館的氛圍
非常舒服
也有販售自家引進的日本好物!

桌上的醬料餐具盒也很整潔用心

還有好特別的山葵油吔!
小小瓶超可愛的!

因為我們到的時間比較早,才能拍到空景,12點一過就坐滿滿了
服務人員都很熱情,對自家的菜色也都很熱心介紹

午餐利用門口的點餐機就可以點餐了,真的好日本!
晚餐還有更多適合下酒的菜色

看起來超誘人
也有單杯的酒可以點
可惜我是開車來的,不能喝酒啦!
(這裡附近有自由時報停車場可以停車,很方便哦!)

朋友推薦它們以大量紅蘿蔔、馬鈴薯、蔬果、蘋果、香蕉、芹菜等下去熬煮的咖哩
以豚骨湯底提味的蕃茄咖哩湯麵清爽
祕製蔬果咖哩飯濃郁
選擇困難的我想了好久點了外面很少見的豚五花(東坡肉)蔬果咖哩飯
一般豬肉咖哩很少強調用豚五花呀!
老公想喝熱湯就點了祕製牛腩蕃茄咖哩麵

還有好好吃的福袋燉蘿蔔及味噌湯,完美

我的豚五花蔬果咖哩飯咖哩醬好濃郁且充滿蔬果香氣
微微的果酸平衡了咖哩濃重的口感
搭上燉到軟嫩不油膩的五花肉還有晶瑩剔透彈牙的好吃米飯
超美味的!

我有試了老公點的蕃茄咖哩湯

湯頭真的超清爽
和平常喝到的很不一樣
看起來是咖哩的顏色,但喝起來是豚骨蔬果高湯的香味
很迷人~

看到桌上的小海報寫著有賣亞企味屋冷凍咖哩調理包吔!
順手買了一些回家
(本煮婦最愛買這種方便的冷凍調理包了,想偷懶就可以用了)

回家仔細一看
亞企味屋冷凍咖哩調理包的包裝也太仔細了吧!
每份都用磅數很厚的紙盒裝起來外

標籤也是詳細到不行

內容物也是各別真空包裝起來且有標上有效日期

服務人員說他們公司除了請主廚研發這些冷凍咖哩調理包外
還有請營養師仔細編寫這些成本+營養標示
感覺很用心!
每份都有咖哩醬或湯頭+蔬菜包+肉類+辣椒醬或咖哩油

很少看到調理包還有備了已經燙熟的蔬果吔!
懶媽我真的可以偷懶到極緻XDDD
不然一般調理包都沒有青菜啊!
我忍不住會去洗把菜加料!

這次帶回來的只有2份是沒有主食的(也就是沒有附麵條)
麵條有2種選擇:烏龍和北方拉麵
用的是南僑的急凍熟麵
非常方便,丟到水裡煮到散開軟熱就OK了哦!
為了安全著想,他們推薦的加熱方式是先解凍再以微波爐或電鍋覆熱
包裝袋不是耐熱的
所以不能直接整包下熱水加熱哦!
我是前一天先把要吃的份量放到冷藏讓它慢慢退冰
急的話也可以用微波爐的解凍功能!
不要直接整個還凍的很硬就用微波加熱
這樣很容易邊緣的部份已經焦掉走味了,中間還是冷冰冰的
失去它的美味
像這天有行程可能會來不及準備晚餐
前一晚睡前我就把除了麵條以外的材料都拿到冷藏退冰

因為我一次準備3份,量比較多,加上要先幫中學生送便當
所以我選擇用鑄鐵鍋覆熱,這樣湯頭可以放裡面保溫
等松鼠回家一樣還是熱熱的

到家我只要把咖哩湯頭放到鍋子裡加熱到滾,再放入咖哩雞腿加熱

同時煮一鍋水加熱麵條,起鍋前再把蔬菜放入
然後一起起鍋
這樣全部的熱度會剛剛好
20分鐘就搞定中學生的晚自習便當!

冷冷的天
來上一份熱呼呼的咖哩湯麵
真的是絶妙享受啊!

敢吃辣的,別忘了加包裝裡附的辣醬!
我是幼幼班的,只加了一滴滴就感覺到很明顯的麻辣感!
但整個湯頭又提升了一個層次!
一定要試試
另外咖哩醬調理包裡是附咖哩油

服務人員說它超辣超香,要小心使用
我回家仔細看它的成份後完全不敢打開
有朝天椒和魔鬼椒吔!!XDDD

我這辣味幼幼班光看就頭皮發麻啦!