轉眼中秋又要到了
開始陸陸續續收到些禮盒
中秋會收到的不外乎是各式月餅,蛋黃酥,綠豆椪
老實說,收多了也有點膩了
這次收到的璞真記迎喜經典禮,倒是勾起了我的興趣

 

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璞真記是由來自香港的陳師傅創立的
陳師傅早年任職於香港私人俱樂部的甜點主廚
手藝自然不在話下
而且對原料的堅持,選用天然頂級的食材,也重視現代人對健康的訴求
禮盒外觀帶著中國風,但也不會太高調
經典又大器

是長輩最愛的款式
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裡面分為四盒,每盒的份量還都不少
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搭配著璞真記招牌的綜合口味牛軋糖,蔓越莓牛軋餅,棗泥核桃糕,及去年新推出的百搭風味醬
有硬底子老師傅傳承製作的小點心,也有適合拿來料理的醬料
很棒的組合!

 

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百搭風味醬
主要成份有: 蝦米、大地魚、紅蔥頭、指天椒
手工製作,沒有添加色素及防腐劑
所以開封後一定要冰冰箱才不會壞掉呀!
打開後海味撲鼻而來
有點像帶辣味的沙茶醬
拿來當火鍋沾醬或兌高湯當湯底、炒飯
我覺得可以!
是料理好幫手
更簡單的,就是像我一樣,拿來拌燙青菜或麵條

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但因為我家都是辣味幼幼班,不能加太多會太辣
這樣鹹度會不太夠,所以會再補一點喜歡的醬油或醬油膏
調成自家喜歡的口味
非常好吃哦!
如果買外食回家覺得不太夠味
加百搭醬也很不賴!
整個味道也會提升很多哦!

 

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綜合口味手工牛軋糖
裡面有原味牛奶、咖啡、抺茶、芝麻、巧克力、蔓越莓
很適合我這樣選擇障礙的人(笑)

可惜我這包剛好沒有巧克力口味的

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老師傅的手藝結合健康食材
紐西蘭牛奶加上日本的海藻糖搭配加州杏仁,低糖高鈣
一樣沒有化學添加劑及防腐劑
因為是手工製作,每顆形狀就不像一般大量生產的那麼方正
但不影響它的美味唷!

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奶香濃郁不黏牙!
各種口味都有特色!
裡面的杏仁好多好香!
很涮嘴!

 

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蔓越莓牛軋餅
用了璞真記招牌的牛軋糖加上蔓越莓乾
夾入鹹香的蔬菜蘇打餅裡
鹹甜脆軟多層次口感
當下午茶點心很讚!
而且獨立包裝也不怕受潮,又方便攜帶

 

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棗泥核桃糕
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依循古法製作的棗泥核桃糕
不加化學添加劑及防腐劑
用料紮實不手軟

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核桃好多啊!
我個人是不愛棗泥的!
但璞真記的棗泥核桃糕我可以吔!
沒有我怕的那種甜膩感
軟硬適中
新鮮核桃又很香且是對身體很好的堅果

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本來就愛棗泥核桃糕的中學生更是愛不釋口
大推!

 

 

這次收到的璞真記迎喜經典禮盒
真材實料,口味佳,醬料又百搭
如果像我一樣收膩了中式禮盒
璞真記迎喜經典禮盒會是很棒的選擇哦!

 

 

 

官網:https://www.puread.com.tw/

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