配方
1.高粉210g
2.全麥高粉50g
3.麥香粉10g
4.鹽4g
5.蜂蜜50g
6.葡萄籽油25g
7.酵母3g
8.葡萄 很多
9.牛奶170g
10.芝麻粒10g
功能:軟吐司 5hrs.
葡萄乾功能:有









因為下午老弟說要來
就想做個吐司給他帶回去
快八點時出爐
發現今天的吐司太軟了:(
我牛奶一時失手倒太多
雖然有補一點粉進去
但可能還是太少
加上我又加了很多葡萄乾也有些影響了發酵
吐司切開來時就感覺得的有點太濕啦~
雖然不影響味道
可是口感就....:(
真尷尬,有點不想給老弟帶回去
和上回帶回去又鬆又軟的吐司差很多呀!!!

不過小嫩很捧場,一看到我在切吐司時就一直喊"麵包麵包麵包"
^_^

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