從小我是一個重度黑芝麻控
很多食物只要有芝麻口味
我都會選它
比如湯圓,冰淇淋
就是覺得芝麻口味又香又甜好好吃
大了才知道黑芝麻(胡麻)本身是只有香氣沒有甜味的
是堅果的一種
老人家說吃黑芝麻可保頭髮烏黑亮麗
其實黑芝麻除了富含膳食纖維、蛋白質,也含有多種營養素,如亞麻油酸、卵磷脂、維生素B群、E與鈣、鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質
可不止烏黑髮絲的功能哦!
像鈣及鎂有助肌肉和心臟正常收縮及神經的感應性,維持骨骼及牙齒的發育及健康,維持醣類的正常代謝
膳食纖維幫助排便順暢
也是天然的鹼性食品
完全就是養生愛好者的天菜啊!
更適合久坐辦公室,缺少運動的人吃
我只是單純的愛它的香氣,想不到它好處這麼多!
而且我剛好就是久坐+缺少運動的酸性體質人
莫非這麼巧,缺什麼就喜歡吃什麼嗎XDDD

 

家附近新開了胡麻園養生食品專賣的門市
身為芝麻控正好奇著想去一探究竟時
家裡收到了胡麻園的黑芝麻養生禮盒
除了常見的純黑芝麻醬外,還有芝麻酥,芝麻糕等相關製品
超開心的

純黑芝麻醬,精緻的提盒果然很適合拿來送禮
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盒上特別註明開封也不用冷藏吔!
我一直以來都是開了就丟冰箱,結果都變的硬綁綁好難使用
胡麻園的純黑芝麻醬原料就是100%的頂級新鮮黑芝麻去低溫烘焙研磨製成的
只要使用乾淨無水份的湯匙由下往上攪拌,把上層的油脂及芝麻醬混勻再挖取就很好使用了
並存放在陰涼處就可以保存1年
當然,開封後還是要儘快吃完啦,才能享受到最佳的風味


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如果不想要這樣一大罐開著,其實純黑芝麻醬還有出小罐裝跟隨身包
這次也有收到隨身包禮盒

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獨立包裝,方便攜帶,挺適合帶去辦公室吃的

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關於這純黑芝麻醬的食用方式,除了常見的抺吐司、饅頭、麵包,或是加到牛奶、豆漿等飲品外
胡麻園提供了幾個方法我覺得滿特別的
例如拿來沾水果或打果汁、鈣質流失的人可以早晚直接各一匙(約20克)+一匙蜂蜜+少許水拌勻後食用(並多補充水份)
也可以加在原味優格(優酪乳)100~200克+20~40克純黑芝麻醬拌勻當早餐吃可助排便及入睡
或是女性生理期前後七天把一匙黑糖(約20克)+一匙純黑芝麻醬+一匙老薑汁+200C.C.溫熱水攪拌均勻後飲用
都是對身體有助益的
小嫩一看到隨身包就吵著要加到牛奶裡喝XD
說起來隨身包也是很適合小孩自理時使用啊:P
自己打開揦一揦就好惹!媽媽好輕鬆

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記得要加點蜂蜜提味,會更好喝
 

因為自製優酪還沒做,先來做黑芝麻豆漿奶酪吧~XD

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材料:
動物性鮮奶油200克
豆漿200克
純黑芝麻醬30克
二砂40克
吉利丁片4片(先用冷水泡軟)
作法:
1鮮奶油+豆漿+二砂放入鍋中小火加熱到糖融化

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2.泡軟的吉利丁片擰乾,加入鍋中,加熱到溶化後關火

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3.加入純黑芝麻醬,和鍋中液體們拌勻

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4.倒入準備好的空罐中,放入冰箱中等待凝固

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胡麻園的純黑芝麻醬完整顆粒下去磨,底部還有好多芝麻粒XD

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好香好好吃
自己做,控制甜度,吃的更健康!

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這次收到的,還有用胡麻園自家生產的純黑芝麻醬做的養生芝麻酥和養生芝麻糕
養生芝麻酥就是把鳳梨酥的酥皮跟芝麻醬配一對兒

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哈,如果不說,它的外表就是個鳳梨酥XD

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裡面就是香濃的芝麻餡
外酥內軟,甜度也不高,吃起來罪惡感降低很多XD

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手工製造的養生芝麻糕
口味多樣,收到的是核桃口味的

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成份單純,而且還使用了甜度較低的海藻糖
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雖然裡面是單個獨立包裝,但外頭還是用了隔絕性較佳的厚鋁箔袋

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香醇好吃又不黏牙,甜度也剛剛好
一次一小片,給青春期的小嫩補鈣很不賴!
而且獨立包裝,也方便帶去學校當小點心

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看了官網,發現這養生芝麻糕有中秋優惠吔! 
雖然數量多了點,但很適合來開團購
好心動~

胡麻園的產品除了芝麻製品外,還有很多養生產品
品質有把關
而且不止吃的,還有用的,很多樣化
重點都在健康及養生
有機會來去實體店面逛逛
應該也會有不少收獲的^^

 

 


胡麻園養生食品專賣
官網: https://humayuan.com.tw/
FB:https://humayuan.com.tw/
門市及專櫃查詢: https://www.humayuan.com.tw/shop/article.php?id=52

 

 








 

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