今天試著作"我的第一堂甜點課"中的"維多利亞草莓蛋糕
不過家裡沒有草莓,也只有八吋的分離模
就自己改成杯子蛋糕啦~
鮮奶油也改加藍莓果醬來打發
因為成作杯子蛋糕,每個蛋糕都小小的,就把時間縮短為30分鐘
有熟,但不知道會不會太乾哩~(隔天的早餐)
看起來是還滿不錯的
維多利亞蛋糕1.jpg 
請小童工幫忙上糖液,知道我在偷拍她在偷笑XD
本來是塗在切開的蛋糕內層,但是我做小小的杯子蛋糕就改成塗在上層
維多利亞蛋糕2.jpg

維多利亞蛋糕3.jpg   
假掰的用藍莓醬打發鮮奶油,結果藍莓果粒塞住擠花嘴,爆開了。
鮮奶油不夠用•••冏
剩下的六顆蛋糕就意思一下吧~
維多利亞蛋糕4.jpg

 

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