雖然看到訊息時已經額滿
但幸運的,寫信去問能不能增加名額,就收到通知說要寄邀請卡給我
參加的是四場裡的最後一場,但師傅們的表現依舊一級棒!
不管是場內大師級的蛋糕,聖代,蛋糕捲,泡芙,或是場外的四葉鮮奶油做的霜淇淋,乳酪,歐牧純生鮮奶油,瀧倉修先生用和三盆糖做的巧克力,統統好美味呀!
特別感謝這星期休假的松鼠幫忙帶小孩,才能順利的去參加^^


抺茶巧克力好好吃
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有辣椒的巧克力唷!翻譯小姐說這辣椒放在冰裡3年去除辣
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瀧倉修先生
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來自東京帝國大飯店的望月完次郎主廚所做的鮮奶油抺茶紅豆蛋糕
蜜紅豆超入味,抺茶味道很纖細,鮮奶油更是細緻不膩口!
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超美味的聖代,由淺見欣則師傅所製作的.芒果冰淇淋和焦糖冰淇淋超搭,再加上稍酸的莓果,太幸福了
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因為太好吃,又吃了第二杯^^"

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日本來的杏仁粒,特別處理過的杏仁,替聖代增加了風味和口感
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淺見欣則先生
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吃的到自然原味的鮮奶油蛋糕捲
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蛋糕體很有雞蛋糕味道,但口感完全不同,鬆軟又帶點Q度,搭配輕柔口感的鮮奶油,一點也不膩啊啊啊啊!
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由法朋的李依錫師傅帶來的泡芙
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內餡是卡士逹加鮮奶油,雖然泡芙外皮已經稍微軟掉了,但內餡的調味適中,吃起來還滿爽口的.
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KUMAMO也賣麵粉XD
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歐牧的純生鮮奶油
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試吃了北海道40%的純生鮮奶油和一款巧克力鮮奶油,現場的工作人員也為我們詳細的說明九州與北海道乳源不同會如何影響口感,各種純生鮮奶油又適合做哪些點心,但這一罐實在太高貴,也不是我們一般HOME MADE者買的到的
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之前在法朋吃過用四葉起司做的蛋糕,很好吃~
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還有四葉鮮奶油做的霜淇淋,不用去小7也吃的到!!
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讚!!!
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這個SMART WHIP K義興有賣,好像快600一罐ORZ
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現場也有準備飲品
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大會的紀念品是IMABARI TOWEL的毛巾
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厚臉皮的要求合照,誰叫大師們做的甜點實在太好吃了呀!
還握了手,看做甜點的功力會不會增加XDDD
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