愛做夢的metori

配方
1.山茶花高粉250g
2.馬鈴薯預拌粉13g
3.玫瑰鹽4g
4.二砂25g
5.蛋52g(一顆)
6.牛奶118g
7.酵母4g
8.紅毛苔醬
9.麥香粉5g
10.high melt起司
11.三星蔥奶油醬

功能:菠蘿+快速
烤色:淡


今天的吐司名字很怪...
我本來是要做手撕麵包的
但在包完所有的料後才想起....我忘了放酵母>__<
在操作時還想說今天的比例捉的很好
麵糰不黏手,很漂亮
還包了一堆料下去
全都弄好了才想起來
根本忘了放酵母
要是放著等烤...一定會發不起來
烤出跟上回一樣的石頭吐司來
松鼠不然從頭來吧~
不然又浪費材料了
可是我已經包好料了,從頭來不就全部打散
不知道味道會不會很怪呀...
(現在想想還好沒有混搭甜口味在裡面...)
沒辦法,P將的行程都是固定好的
不能手動
只好這樣了
當時已經快八點了
如果按照平常常做的軟吐司行程,得半夜一點才能出爐
所以我選擇了"快速"功能
很怕做出來的吐司除了味道怪,也發的不好
還好,十點吐司出爐時
看起來很正常
聞起來還帶著淡淡的三星蔥奶油醬的香氣
希望吃起來也OK囉~

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隔天吃真的超好吃
口感又軟又棉
出乎意料的好口感
味道也不會怪~