前幾天和費歐娜去新竹出公差

到台北車站搭車

想說還沒去過車站二樓的微風美食館

便決定午餐去那裡吃

我們二個都想去吃聽說滿火紅的拉麵店

記得好像是叫花月什麼的

到了現場不難找,就叫花月 嵐

我們二個便各點了一碗它們的招牌大蒜拳骨拉麵$160 

想說來見識一下它火紅的原因





店裡一景



服務員送上麵後

有說若覺得太鹹可以加湯,生大蒜也可以請他們再提供 



結果吃下第一口

媽呀!

在日本吃的拉麵雖鹹,也不是這種鹹法

一點層次也沒有

恕我說白一點,就是死鹹

日本當地的拉麵有時雖鹹

但可以吃的出來湯頭的鮮味和層次感

它完全沒有

還有說有加大蒜,但我完全吃不出大蒜味在那裡

雖然我有看到湯的表面上浮著大蒜碎末....

而且上來時,也感覺不到香味

整個失望

麵條是比較細的,軟硬度還可以

配料有點稀疏,就水煮蛋,筍乾,叉燒二片,海苔一片 




一開始我還很含蓄的沒說什麼,默默的吃著

但沒幾口我就不行了

很小聲的跟F說"我覺得好鹹哦!"

她立刻猛點頭"對呀對呀!我也這麼覺得,來加湯好了"

請服務人員來加湯,動作很快的拿了一壺熱騰騰的高湯過來加

她很小心的先加一點點

大約倒個半秒鐘吧~

我們二個又吃了幾口,覺得還是太鹹...

本來想我只剩不到半碗,就算了

但真的太鹹,F還是想再加

便二人又都再加了一次湯

服務人員依舊只加一咪咪

但這回湯的味道就好一些

沒有那麼鹹

可是妙的是,剛入口時不鹹

但當湯經過喉頭時

整個鹹味又冒出來

受不了吔!

最後我是勉強把麵和配料吃完,留下一大碗的湯

而費歐娜則是一大半都沒吃就不想吃了


我們二個停下筷子不到五分鐘

服務員就來問"還要用嗎~"

急著幫我們收碗

雖然說我們不吃了,是可以收沒有錯

但看到客人碗裡還有那麼多,要是在日本

店員通常會問是不是不合胃口

台灣店不知是不是已經看習慣客人剩很多才沒問的呢...


結帳時發現還有加一成服務費呢~

算是服務大家加湯的嗎~XD

用微風卡可以打九折,所以一樣是一碗160

雖說以台北拉麵的價位,160不算貴

算是中等價位

但它真的....很 難 吃

想嘗試鹹死人不償命的人,歡迎去試試呀!

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