配方
1.有機高粉210g
2.中粉50g
3.葡萄籽油25g
4.砂糖 大2(17g)
5.鹽 小1 (5g)
6.奶粉 大1(6g) (其實有用牛奶取代水可以不用加奶粉,只是買了不用又很浪費)
7.牛奶 180ml
8.芝麻粉12g
9.黑芝麻粒6g
10.酵母 小1(2.8g)

功能:吐司 4hrs. 提早3分鐘關機1
烤色:標準 (忘記調成淡色)


10:22出爐
因為前幾天都是用軟吐司功能,設烤色為淡色
今天換成吐司功能,忘了預設的烤色是標準
結果提前三分鐘關機,打開一看還是嚇到
又是有點厚的外皮
真不敢想像選"濃"會變怎樣










今天把芝麻粉的量減少,換成芝麻粒
單純是想要有看到芝麻的感覺^^
因為之前加芝麻粉是只聞到芝麻的香氣,吃起來是微微的
但整個吐司看起來像是全麥麵包
所以今天就放少一點
放涼切片後試一小口
皮的確是變厚=.=
但吐司本身的組織還是很Q軟
因為有芝麻粒,所以在口中咀嚼後會散發出濃濃的芝麻香
吞下後還會在口中久久不散
個人還滿喜歡的
(因為本來就超級愛芝麻)
不知道明天早餐要怎麼搭呢~

隔天早餐是抺上法式抺醬
微甜
午餐是抺上初鹿牧場煉乳
甜味搭上芝麻的香氣
很好吃呢~
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