配方
1.山茶花高粉250g
2.馬鈴薯預拌粉12g
3.二砂10g
4.楓糖粒15g
5.鹽3g
6.牛奶175g
7.酵母3g
8.高熔點起司粒60g
9.橄欖油25g

功能:軟吐司 5hrs.
葡萄乾功能:有
烤色:淡


自從買了豆漿機後
家裡就沒買牛奶了
想說有豆漿就ok
只是沒想到,用豆漿做吐司
保濕度沒有牛奶來的佳
麵包吃起來口感略乾
(配方都和之前一樣哦!只是把牛奶換成豆漿而已)
後來索性用開水就好
但松鼠直接告訴我
他比較"懷念"之前有加牛奶較濕軟的口感啦~
所以我只好再買鮮奶回來囉~

今天出爐的起司吐司
長的又高又壯
不愧我用牛奶灌溉呢~
而且口感又恢復以往的濕潤
果脄不能偷工減料啦~










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    metori 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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