到台北車站搭車
想說還沒去過車站二樓的微風美食館
便決定午餐去那裡吃
我們二個都想去吃聽說滿火紅的拉麵店
記得好像是叫花月什麼的
到了現場不難找,就叫花月 嵐
我們二個便各點了一碗它們的招牌大蒜拳骨拉麵$160
想說來見識一下它火紅的原因
店裡一景
服務員送上麵後
有說若覺得太鹹可以加湯,生大蒜也可以請他們再提供
結果吃下第一口
媽呀!
在日本吃的拉麵雖鹹,也不是這種鹹法
一點層次也沒有
恕我說白一點,就是死鹹
日本當地的拉麵有時雖鹹
但可以吃的出來湯頭的鮮味和層次感
它完全沒有
還有說有加大蒜,但我完全吃不出大蒜味在那裡
雖然我有看到湯的表面上浮著大蒜碎末....
而且上來時,也感覺不到香味
整個失望
麵條是比較細的,軟硬度還可以
配料有點稀疏,就水煮蛋,筍乾,叉燒二片,海苔一片
一開始我還很含蓄的沒說什麼,默默的吃著
但沒幾口我就不行了
很小聲的跟F說"我覺得好鹹哦!"
她立刻猛點頭"對呀對呀!我也這麼覺得,來加湯好了"
請服務人員來加湯,動作很快的拿了一壺熱騰騰的高湯過來加
她很小心的先加一點點
大約倒個半秒鐘吧~
我們二個又吃了幾口,覺得還是太鹹...
本來想我只剩不到半碗,就算了
但真的太鹹,F還是想再加
便二人又都再加了一次湯
服務人員依舊只加一咪咪
但這回湯的味道就好一些
沒有那麼鹹
可是妙的是,剛入口時不鹹
但當湯經過喉頭時
整個鹹味又冒出來
受不了吔!
最後我是勉強把麵和配料吃完,留下一大碗的湯
而費歐娜則是一大半都沒吃就不想吃了
我們二個停下筷子不到五分鐘
服務員就來問"還要用嗎~"
急著幫我們收碗
雖然說我們不吃了,是可以收沒有錯
但看到客人碗裡還有那麼多,要是在日本
店員通常會問是不是不合胃口
台灣店不知是不是已經看習慣客人剩很多才沒問的呢...
結帳時發現還有加一成服務費呢~
算是服務大家加湯的嗎~XD
用微風卡可以打九折,所以一樣是一碗160
雖說以台北拉麵的價位,160不算貴
算是中等價位
但它真的....很 難 吃
想嘗試鹹死人不償命的人,歡迎去試試呀!
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