配方
1.老鷹高粉250g
2.橄欖油25g
3.鹽5g(失手倒太多....)
4.二砂30g
5.牛奶160g
6.酵母3g
7.統一超大葡萄乾60g

功能:軟吐司 5hrs.
葡萄乾功能:有

鹽會抑制發酵
所以我很挫今天的麵包會發不好
果然...今天的麵包又變成哈比人
不過新鮮出爐的還是最好吃囉~
誘得松鼠來偷拔一口吃





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    metori 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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