配方
1.統一高粉225g
2.玉米預拌粉25g
3.葡萄籽油20g
4.鹽4g
5.海藻糖15g
6.酵母3g

功能:吐司 4hrs.
烤色:淡

因為先前幾次使用預拌粉的比例若照賣家寫的20%
做出來的吐司都太鹹
所以這次再試10%比例看看
不過發的不太大
吐司看起來真小
口感是有QQ啦~
但沒什麼玉米的感覺


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    metori 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()