配方
1.山茶花高粉265g
2.鹽 小1
3.初鹿牧場煉乳40g
4.葡萄籽油35g
5.牛奶166g
6.酵母 小1

功能:軟吐司 5hrs.
烤色:淡色

為了可以搭配今天在微風買的抺醬
今天就不加料啦~
再把蜂蜜換成煉乳
看會不會有不同的感覺

11:20出爐
忘了提早去關機
不過看起來似乎還挺ok的






加了煉乳聞起來比蜂蜜更香
但可能中間我給看麵糰好像太濕給人家又加了麵粉
加了又感覺揉不進去太乾又再加了牛奶
害它發的有點不是很好
不過還好,自己吃外觀差了點還ok啦~





假日的早晨比較有時間
可以弄稍微"厚工"的火腿蛋啦~
抺上一點昨天在微風買的火腿蛋抺醬
配上Q軟有彈性的煉乳軟吐司
好好吃哦!!!
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    metori 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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