話說前幾天看到美食達人Vivian介紹的"建中黑砂糖刨冰"
辦公室同仁為之神往
看到它們的網頁寫說十碗有外送
大家興沖沖的湊人數,點好料
結果老闆覺得太遠不送啦!
令大家失望極了
還好還好,我家就離建中不遠~
加上附近就有松鼠愛吃的林家乾麵
用林家乾麵引誘松鼠帶我去吃刨冰應該不是問題的
本來是上上週六要去,結果嫩嫩生病了
口憐的嫩嫩折騰了一週,終於好多
加上松鼠剛拿到他的禮物"Panasonic SD3"
我便以很久沒去吃林家乾麵+外拍為由
讓松鼠帶我和嫩嫩去啦!
林家乾麵
懷孕時還有來吃,但生產後就都沒來光顧
有一年多沒來吃囉!
前陣子作家舒國治所出的"台北小吃"裡頭也有介紹唷!
一大早開始營業,只賣到下午一點半的林家乾麵
在近午時人都會很多
為了稍避開人潮,我們多在十一點多到
我們到時只剩洗碗水槽附近的座位, 大概是比較熱,大家不愛坐吧!
先來盤小菜(有豆干,海帶,台式泡菜,秋葵,涼拌小黃瓜...等等)
今天拿的是豆干
魯的入味的豆干拌上醬油膏,很純樸的味道
老闆娘俐落的來點餐
(這裡點餐是老闆娘會依客人先來後到順序來詢問,差不多一鍋麵的份量就停止,直到這鍋麵要起鍋了,才會接著再問下去
所以如果你到了,老闆娘沒問你決不是她沒看到或不理你,而是要等下一鍋啦!
不過這也有個缺點啦!就是如果你剛好是那鍋麵的最後幾碗,可能就會有點爛,因為那幾碗麵會在鍋裡待比較久)
我們點了一中一小加一碗魚丸湯,一碗蛋包魚丸湯
(這裡的蛋包大約到中午就會賣完,晚來就沒有囉!)
我的小碗,松鼠的中碗
上頭灑上大把青蔥
先淋上一旁的烏醋,愛吃辣的也可以加上一些辣椒醬
不必擔心青蔥的辛辣味
只要利用麵的溫度去悶熟它就ok囉~
再來拌勻就可以吃啦!
(由吃了二十幾年的松鼠來為各位示範)
單純的麵條,加上簡單的調味
吃起來總是讓人有股懷舊的感覺
加上自已可以調整麵的口味,多了份自在感
像我這個愛吃醋的人,總愛多加一些醋
也不會有人介意的啦!
我的魚丸蛋包湯
松鼠說,吃魚丸也是有小撇步的
先用鐵湯匙把魚丸們對半切開
讓魚丸裡的肉汁流到湯裡
等會吃時比較不會噴到衣服上,也不會燙傷舌頭
肉汁流到湯裡,也替湯增添鮮美
魚丸湯的湯頭也很好喝
有一股特別的鮮美滋味
我和松鼠還會在湯裡加一點醋提味,更好喝
只是它是個小吃攤,沒有兒童椅,椅子又是小圓凳
嫩嫩只好跟我"客燒"
熱到她都快呆掉了
還好,下一攤就是好吃的刨冰啦!
搬來現址沒幾個月的建中黑砂糖刨冰
門口還掛著彩球呢!
本來想週日人會很多很多要排隊
結果也還好,還有位子可以坐
正好有個椅子是有椅背的
嫩嫩就可以用她的座椅安全帶啦~
選三種料35元,多加一種料加10元
我覺得很妙的是,它的點冰區有支麥克風
收音的地方是向著客人的
莫非是怕客人點料太小聲,老闆聽不見嗎???
刨冰來囉~我點的是米苔目,粉粿,芋頭蕃薯圓
松鼠點的是布丁,蒟蒻和綠豆
黑砂糖糖水果然好吃,又有古早味
再搭上店裡正在煮糖水時飄出來的焦糖味
超懷舊
有彈性的粉粿和米苔目,好吃
不過芋圓就還好,我覺得粉味稍重了些
松鼠點的組合,我覺得味道配在一起很怪(他自己不覺得啦!是個人觀感)
我吃二口就換回自己的了
不過吃的出來它的綠豆應該是自已煮的,和現成的口感不太一樣
不良爸爸這時又餵剛從腸胃炎恢復不久的嫩嫩吃冰
(都跟他說不行,但他都說只有一點點沒關係)
這小妞立刻驚為天人
"怎麼有這麼好吃的東西呀!冰冰涼涼又甜蜜蜜"
一試成主顧,不忘拉爸爸的手說"我還要吃!"
有人可以告訴我,這一湯匙叫一點嗎???
好啦~我知道嫩b不會一次吃這麼大一口啦!
炎炎夏日來點清涼的
給妳消暑一下囉~
辦公室同仁為之神往
看到它們的網頁寫說十碗有外送
大家興沖沖的湊人數,點好料
結果老闆覺得太遠不送啦!
令大家失望極了
還好還好,我家就離建中不遠~
加上附近就有松鼠愛吃的林家乾麵
用林家乾麵引誘松鼠帶我去吃刨冰應該不是問題的
本來是上上週六要去,結果嫩嫩生病了
口憐的嫩嫩折騰了一週,終於好多
加上松鼠剛拿到他的禮物"Panasonic SD3"
我便以很久沒去吃林家乾麵+外拍為由
讓松鼠帶我和嫩嫩去啦!
林家乾麵
懷孕時還有來吃,但生產後就都沒來光顧
有一年多沒來吃囉!
前陣子作家舒國治所出的"台北小吃"裡頭也有介紹唷!
一大早開始營業,只賣到下午一點半的林家乾麵
在近午時人都會很多
為了稍避開人潮,我們多在十一點多到
我們到時只剩洗碗水槽附近的座位, 大概是比較熱,大家不愛坐吧!
先來盤小菜(有豆干,海帶,台式泡菜,秋葵,涼拌小黃瓜...等等)
今天拿的是豆干
魯的入味的豆干拌上醬油膏,很純樸的味道
老闆娘俐落的來點餐
(這裡點餐是老闆娘會依客人先來後到順序來詢問,差不多一鍋麵的份量就停止,直到這鍋麵要起鍋了,才會接著再問下去
所以如果你到了,老闆娘沒問你決不是她沒看到或不理你,而是要等下一鍋啦!
不過這也有個缺點啦!就是如果你剛好是那鍋麵的最後幾碗,可能就會有點爛,因為那幾碗麵會在鍋裡待比較久)
我們點了一中一小加一碗魚丸湯,一碗蛋包魚丸湯
(這裡的蛋包大約到中午就會賣完,晚來就沒有囉!)
我的小碗,松鼠的中碗
上頭灑上大把青蔥
先淋上一旁的烏醋,愛吃辣的也可以加上一些辣椒醬
不必擔心青蔥的辛辣味
只要利用麵的溫度去悶熟它就ok囉~
再來拌勻就可以吃啦!
(由吃了二十幾年的松鼠來為各位示範)
單純的麵條,加上簡單的調味
吃起來總是讓人有股懷舊的感覺
加上自已可以調整麵的口味,多了份自在感
像我這個愛吃醋的人,總愛多加一些醋
也不會有人介意的啦!
我的魚丸蛋包湯
松鼠說,吃魚丸也是有小撇步的
先用鐵湯匙把魚丸們對半切開
讓魚丸裡的肉汁流到湯裡
等會吃時比較不會噴到衣服上,也不會燙傷舌頭
肉汁流到湯裡,也替湯增添鮮美
魚丸湯的湯頭也很好喝
有一股特別的鮮美滋味
我和松鼠還會在湯裡加一點醋提味,更好喝
只是它是個小吃攤,沒有兒童椅,椅子又是小圓凳
嫩嫩只好跟我"客燒"
熱到她都快呆掉了
還好,下一攤就是好吃的刨冰啦!
搬來現址沒幾個月的建中黑砂糖刨冰
門口還掛著彩球呢!
本來想週日人會很多很多要排隊
結果也還好,還有位子可以坐
正好有個椅子是有椅背的
嫩嫩就可以用她的座椅安全帶啦~
選三種料35元,多加一種料加10元
我覺得很妙的是,它的點冰區有支麥克風
收音的地方是向著客人的
莫非是怕客人點料太小聲,老闆聽不見嗎???
刨冰來囉~我點的是米苔目,粉粿,芋頭蕃薯圓
松鼠點的是布丁,蒟蒻和綠豆
黑砂糖糖水果然好吃,又有古早味
再搭上店裡正在煮糖水時飄出來的焦糖味
超懷舊
有彈性的粉粿和米苔目,好吃
不過芋圓就還好,我覺得粉味稍重了些
松鼠點的組合,我覺得味道配在一起很怪(他自己不覺得啦!是個人觀感)
我吃二口就換回自己的了
不過吃的出來它的綠豆應該是自已煮的,和現成的口感不太一樣
不良爸爸這時又餵剛從腸胃炎恢復不久的嫩嫩吃冰
(都跟他說不行,但他都說只有一點點沒關係)
這小妞立刻驚為天人
"怎麼有這麼好吃的東西呀!冰冰涼涼又甜蜜蜜"
一試成主顧,不忘拉爸爸的手說"我還要吃!"
有人可以告訴我,這一湯匙叫一點嗎???
好啦~我知道嫩b不會一次吃這麼大一口啦!
炎炎夏日來點清涼的
給妳消暑一下囉~
全站熱搜
留言列表