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近年來,牛軋糖/牛軋餅成為伴手禮的新寵
這源自義大利的甜點,在台灣經過多方創新及創意,
有大排長龍的名店也有許多甜點工作室加入牛軋糖戰局
更別說各大手作社團每到節日前就有好多自家手作牛軋糖的分享
雖然作法不難但老實說一次完成的份量若沒有要送人,吃起來也挺有壓力的

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好久沒去信義區逛逛
趁著中學生校慶補假
帶她去正值週年慶的信義區走走
逛街後肚子空空
到剛重新開幕的Bellavita B2美食街覓食

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這麼說好像有點浮誇
但我從十幾年前吃了第一口雷古多後我就愛上它了XD
身為一枚資深澱粉控
從小學就愛極了福利社裡烤的又香又脆且上面灑滿砂糖的吐司脆餅
但後來就很少看到麵包店賣這個了

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P1330311.jpg

 

睡前看到這篇介紹文
腦袋裡立刻充滿:想去 的念頭
研究了一下路線,發現我還是開車比較方便

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鍋寶IH智能定溫電子鍋剛上市時我就動念想入手了
自從會用鑄鐵鍋煮飯後,我就把剛結婚時因買冷氣所送的基本款P牌電子鍋送給婆婆了
(10幾年前的機種,煮飯要煮很久,也沒特別好吃,煮粥又會噗出蒸氣口)
4年前買了水波爐後就連很少用的大同電鍋也出清
想說我有鑄鐵鍋和水波爐也夠用了

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雖然不健康,有時還是會想喝外面的飲料
強迫自己看健康一點的果汁類XDD
只是市面上的果汁飲品百百款
總覺得太甜膩或有負擔感
雖然多樣,有時站在冰櫃前還是選不出來要買哪罐

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做了全職媽媽N年
幾乎天天料理
但對調味這件事還真的拿捏的不夠好
所以看到新的調味料就很想試試
嘉義三鷹食品的黑龍醬油品牌

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近年來黑心油的事件頻發
讓大家重新檢視幾乎天天都會使用到油品
不論油品的生產方式,原料來源等等都有更多的選擇方式
我自己家裡也備著數著不同的油品交替使用,如玄米油,初榨橄欖油,豬油等
雖然長輩們常跟我說苦茶油對身體也很好,且苦茶油與橄欖油的營養價值很接近,所以有"東方橄欖油"的美名

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台北街頭有好多好多的異國餐廳
想吃哪國料理應該沒有吃不到的吧~(笑)
想想好久沒嘗鮮
估狗了一下東區異國主題餐廳的介紹
發現了這家以大家熟知的奧地利音樂家:沃爾夫岡.阿瑪迪斯.莫札特所命名的 Kaffee Amadeus阿瑪迪斯咖啡館

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最近我的FB常出現 "9/28 瑞記海南雞飯台中店開幕"的廣告
一直提醒了我好久沒吃海南雞飯了呢!
雖然我不住台中,但很幸運台北就有2家瑞記,只是一直還沒機會去試試
有天剛好幫忙去市政府捷運站那兒送個東西,得去信義區一趟
研究一下信義區好吃的有哪些

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從小我是一個重度黑芝麻控
很多食物只要有芝麻口味
我都會選它
比如湯圓,冰淇淋
就是覺得芝麻口味又香又甜好好吃

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久聞這家在古亭站附近的小店
(真的小,連外面的2張桌子只有14個位子左右)
暑假本來想帶小嫩來吃又抓不到時間
今天拉請假去體檢的松鼠來吃
他說這裡還真沒走進來過

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和彰化上來的朋友見面
帶了鹿港伴手禮給我們
聽說是彰化在地的老店,已經有五十幾年的歷史了,楊家香肉鬆他從小吃到大,所以特地帶它家的禮盒給我們試試
平常我們有習慣吃的品牌,沒吃過這遠方的老味道
想不到一吃覺得真的滿不錯的,估狗一下發現原來它家還有很特別的"肉乾牛軋糖"及"肉絲牛軋糖"

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我應該是被雷打到吧!
突然想要換個髮型
長捲髮留六年了!
雖然都久久才去大整理一次頭髮
但也沒特別想要改變什麼

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從來沒想過要做大腸水療
自覺雖然體型龐大,但嗯嗯的次數還算滿正常的
但偶然看到介紹,感覺很新奇吔!
想想自己都這把年紀了
家裡的大樓的老管線都會想叫人來清洗水管了

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對主婦來說,沒有什麼比買到好食材更開心的了!

現在出門玩耍,怎麼心心念念的,都是有賣當地農特產品的地方XD
像上個月去花東,上六十石山前在富里農會前換搭小車
"哦哦哦!富里米吔!"這個念頭立馬跳到我腦海!

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身為一個資深大稻埕居民
雙連圓仔湯在我的記憶裡絶對是佔有一席之地的
最愛燒麻糬!!!
那熱乎乎且沾上滿滿花生粉的燒麻糬,用筷子切成小塊
(愛吃燒麻糬必備技能XD)

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平常還滿喜歡用皂來清潔的
不是那麼喜歡清潔劑或沐浴乳洗完常搞不清楚到底是洗乾淨沒有的感覺
我喜歡手工皂洗完肌膚感覺得到清爽但又不會過於乾澀
也不會有過多的香味,比較不刺激肌膚
連平常的碗盤,抺布,也都用家事皂在洗

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聽說貳玖已經紅很久了
但阿桑我真的太久沒在甜點界走跳XD
是年初帶小嫩來吃陸角蛋包飯時
想說找一找附近還有什麼可以順便吃的
看到貳玖甜室的大名

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小嫩升上七年級,正邁入青春期
前陣子幫她燉了轉骨方雞湯給她喝
雖然她長的還算健康
但還是想幫她存一點長高的資本
朋友介紹可以給她喝滴雞精

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