前陣子自了小顏姐分享的自製漢堡
忍不住手癢也有樣學樣的做了
還好家裡還有之前和安妮一起買的台灣牛牛絞肉,再去全聯買豬絞肉,用安安老師上課教的肉丸配方
做出來的份量夠我們家吃三回合哩~
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- Jul 11 Sat 2015 01:04
漢堡三部曲
- Jul 11 Sat 2015 00:33
珍珠煮法小記錄(水波爐+鑄鐵鍋)
- May 27 Wed 2015 23:57
<試吃> Amin's Creperie Amin's巴黎薄餅
- May 27 Wed 2015 00:03
自製優格做的超清爽免烤優格起司蛋糕
上星期六在書店看到了這本書
認真翻了一下,雖然是日文的,但竟然也能看懂八成(好莫名XD)
做法和材料都不難取得,而且連牛奶糖都可以加優格
真是太神奇了
- May 22 Fri 2015 22:06
<試吃> Amin's cafe & panini 義大利烤豬三明治
在果子咖啡的FB上報名了Amin's系列店的試吃活動
幸運的都錄取了
找一天先來嘗嘗panini吧!
位於芝山站二號出口旁的Amin's cafe & panini
一出站就會看到了
- May 10 Sun 2015 21:07
超簡單!一鍋到底菇菇奶油義大利麵
- May 09 Sat 2015 21:03
空中茶屋新體驗-華山1914 望北茶亭
三月份偶然看到望北茶亭-茶屋365創意計劃
覺得非常有趣,這麼特別的地方,怎麼能錯過
當時看三四月的週末都已經被預訂走了,所以和本媽討論了一下,我預約了5/9的時間
可惜茶屋空間有限,一次只能容納六個人,所以沒辦法多邀幾個同是野餐咖的朋友一起來玩耍
- Apr 29 Wed 2015 19:59
Vermicular無水式蕃茄牛肉湯
- Apr 21 Tue 2015 17:36
Vermicular蔬菜玉米湯
- Apr 20 Mon 2015 23:04
Vermicular西班牙烘蛋
- Apr 16 Thu 2015 01:00
Vermicular無水馬鈴薯燉肉
今天照著隨鍋附贈的食譜做了小嫩很愛的馬鈴薯燉肉無水鍋版
也認真的研究了書裡寫的火力說明
家𥚃的老瓦斯爐裡的火力大小很明顯和書裡不同
要抓一下
感覺有抓到大概,今天完全沒流鼻涕惹XDD
- Apr 08 Wed 2015 21:53
究極的無水調理鍋-Vermicular
- Apr 08 Wed 2015 20:26
法芙娜巧克力咕咕霍夫
- Feb 26 Thu 2015 22:30
卡布奇諾蘑菇濃湯試作
星期三去LC忠孝門市上安安老師的料理課
喝到老師煮的卡布奇諾蘑菇濃湯驚為天人,下課立馬衝到隔壁全聯要買蘑菇,結果沒買到好失落
今天去百合買起酥蛋糕,經過一家一早就開門的有機商店,眼角餘光看到冰櫃上有蘑菇,立馬衝進去買了兩盒
回家就開煮了
- Feb 07 Sat 2015 01:35
九州鬆餅 (九州パンケーキ カフェ)
- Feb 05 Thu 2015 00:59
楓糖燕麥餅干&海鹽松子太妃糖
- Jan 08 Thu 2015 01:06
買物 - Dansk Butter Warmer
- Dec 24 Wed 2014 13:23
2014 給自己的耶誕禮物 Marcato Atlas 150
去年買壓麵機時,因為怕自己三分鐘熱度+預算
最後買了三箭的壓麵機
實際使用上還OK,使用次數也不少
前陣子去楽朋上Paco老師的手工義大利麵課有用了Marcato,覺得更輕鬆順手
剛好上星期看到英國代購Rainbow Cake在出清因運送而有刮傷的Atlas 150